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DAY4--其1
方便麵發明紀念博物館

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上次的量太豐富, 這天分別兩篇寫W
今次相對圖少XD


我說錯了XD
我是去了麵-方便麵博物館, 不是麵博物館XD(跟去年紀憶混淆WW)

這家方便麵發明紀念館(/點我!!)位於大阪池田市, 是家有杯麵的歷史介紹及實習體驗場的博物館
喜歡杯麵的話固然有趣, 就算不太喜歡, 其實也是個挺有意思的地方, 我覺得值得一去
總該知道一下身邊日常事物的起點, 而且這個方便麵其實發明的原意還是有意義的

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說到方便麵, 必須跟大家介紹一下"安藤百福"先生↑

他是方便麵的始祖和發明者, 也是日清食品的創辦人(參考點我~)
現在我們吃的出前一丁和合味道杯麵都是日清食品的品牌, 而這些包含康師傅什麼的所有方便麵最原始的原祖--雞味方便麵, 就是安藤先生所發明的啦WW

在這家小小的破房子裡!!
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發明出這可愛的小雞!(錯)
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也因此我買了小雞T恤
牠還同伴的說(看上去都一樣XD) 還有設定XDDD
我是真的很希望大家能夠點官網去看一下XD
http://www.chikinramen.jp/


嗯, 當然, 時至今天, 日清食品旗下已經有各種品牌了啦~(包括我喜歡的UFO撈麵 XD)

小屋裡還保持著老房子的格局, 月曆也是1958年! (臨場感!)
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廚具堆裡面的MIZUKAN醋和寶字味醂的古老版!!(職業病)
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這裡是杯麵走廊, 下面的人頭排的隊可長了-D-...是來輪侯DIY杯麵的
可是人超多, 我本來也有些興趣的, 但都放棄了囧

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這邊開始是介紹
說是展品什麼的其實作為博物館是真的不多, 不過方便麵的歷史研究之類的也沒太多, 所以也正常吧?
倒是安藤伯的語錄我比較想說一下:

介紹欄裡挺多語錄的
其實館裡有一個主題: 要創造, 要逆轉思維。

而杯麵正是在逆轉思維的概念下創造的 (不懂的人給我去玩一下逆轉裁判)

杯麵的前身是方便麵, 方便麵是當時經濟衰弱的環境下誕生的

「靈感從執念而生」
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在因戰爭而被燒成燼成原野的鄉鎮裡,當看到為求一碗拉麵而排得成行成列的營養失調的人們後,
安藤百福就想到「首先要吃得飽,那樣的話心情也一定會得到滿足的」

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「食,才是一切的原點」

「食創為世
在開始創業的時候,我並沒有懷著要賺錢的打算,
只是純粹的想著,不造一點令世間變得開朗起來的事不行」

「味道沒有國境界限,但若不知道風俗文化的差異,就無法跨越國境。
因此與那個國家的傳統味首漸漸同化而作出的努力是必須的」

「時間就是生命
的而且確每一分一秒都是很重要的,但意識到這當中連繫著生命的人卻很少。
我想要抱著那種迫切感來活下去;也希望,周圍的人也能這樣想。」

方便麵一開始就是在戰爭時代,安藤伯看到食物不足的人而設法想研發出一種既便宜又吃得飽的方便東西而誕生的,後來成功出來的就是原祖雞味方便麵。到後來,方便麵已變成他的事業,他嘗試把他推到其他國家去
他在美國推銷,但外國人跟日本人的進食方式不同,燒水煮麵的方式不適合他們;為了試味道,那美國人把包裝麵倒進杯子中澆熱水,用叉來吃..

這就是杯麵的靈感XD

當然中間還有很多要解決的問題,先是容器, 製作方法和過程, 配料等...
現在我們吃到的合味道杯麵可是有大學問呢XD
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以上在映畫室可以看到超可愛的動畫片刻(小雞W)

當然在GOOGLE, WIKI都可以搜到, 其實不用我廢話XD

當中最經典的大概就是杯底下的預留空間和麵身的下至上疏密度(防碎,熱力和口感), 而短片中的主題「逆轉思考」,則是來自於麵放進杯的方式並不是把放進去,而是倒過來把杯蓋上去!
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方便麵還被帶上了太空W
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在關東圈的調查當中還被八成人選為20世紀的的代表食物了呢W

再來有一個關於安藤伯的介紹部分
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安藤伯的超帥俏像WWWWWWWWWW

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由於安藤百福的"福"日文裡叫作もも(MOMO), 也有些年輕人愛稱他做ももちゃんXD
這位真的是該流傳後世的人...可惜巨星殞落,在2007年辭世了


還有世界各地的杯麵展示區..反正一堆的, 看到很多中國和香港的XD
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很快到了試食區, 一堆杯麵自動販賣機XD
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我沒有買(竟然!!)
我好像已經開始對"限定"這組字免疫了!(成長)
雖然日本的杯麵真的超好吃, 但我也是吃飽了每次旅行買的杯麵到最後都吃不下的教訓了XD

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一個超可愛的模型 (請點大圖!!!)
由於太可愛了一度想去看紀念品區有沒有在賣把他帶回家..(沒在賣)

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我最喜歡的烏冬電車一串WW

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烏冬兵衛(日清的一個品牌)的城堡還有忍者屋什麼的///

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東日本西日本的杯麵豆知識
日本是真的很愛分東日本西日本, 因為歷史和地域關係其實雙方有很多文化上的不同
研究這個挺有趣的, 不過內容超廣
我大四時做的最後一個作業就做了東西日本壽司的分別囧(但真的很有趣)

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二樓全層是實習室, 基本上只供小朋友參加XD
要做DIY杯麵的去樓下XD


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看上去有點腹黑的日清小雞XDDDDDDDD

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入口處的彫像
所以說杯麵是億萬年後也會流傳下去的化石級存在吧

附件的路邊花W
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今天是下雨天, 之後去了萬博紀念公園WW(友達WW)
考慮到資訊量和與本篇的不太相關, 還是先分開了XD


PS-
去年潢濱也新開了一家「杯麵博物館」,這家是以杯麵為主題, 有點興趣可以點一下(標誌是三個感嘆號XD)
http://www.cupnoodles-museum.jp/


 


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